是誰發明了掛面，讓廣大北方的婦女解放了雙手，不用天天搟面條又費勁又辛苦的。掛面勁道耐煮，口感也非常的爽口，只要搭配的菜炒的好或者鹵子做的好，吃起來跟手搟面不相上下。但是也有朋友對吃掛面有所忌諱，感覺掛面難消化，今天我們來分享十二指腸潰瘍胃炎吃掛面行嗎?

　　十二指腸潰瘍胃炎的朋友也不用太擔心，這種病情也是常見的情況，可能很多會平時伴隨有噯氣飽脹。能不能吃掛面，咱們先來看看掛面的營養價值。掛面一般是以小麥粉，食用鹽，堿，水制作而成，因為鹽和堿的加入，掛面比較耐煮而且吃的也很爽口，也是保留了面條的營養和勁道。也有不少添加了蔬菜海帶及其他營養素的，或者做成各種形狀的讓人增加食欲。

　　十二指腸潰瘍胃炎吃掛面行嗎?答案是可以的，掛面是偏堿性，可以幫助中和胃酸保護胃黏膜，記得吃掛面的時候多煮幾水，稍微的軟爛一些，不要吃過了冷水的掛面，同時配點清淡的蔬菜或者番茄雞蛋，一點點肉湯也可以。這樣吃掛面營養全面不單調，溫馨提醒，腸胃不好在日常的飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。