想到泥鰍其實渾身就麻一下，感覺跟蛇一樣，滑溜溜的想要抓起它就費勁了。也有人因為害怕泥鰍而不吃泥鰍，你可知道你真的錯過了一道美味又有營養的食物。被稱為是水中人參的美譽可不是白來的，泥鰍的肉質嫩滑，咱們在日韓的電視劇里面經常看到，做泥鰍湯來招待貴客。但是吃泥鰍有會有禁忌的，今天我們來分享吃完泥鰍能不能喝茶?

　　泥鰍被人們喜愛主要還是其是高蛋白低脂肪的，富含鈣、磷、鐵等礦物質以及不飽和脂肪酸。特別是心腦血管及貧血的有肝部問題的朋友非常適用。吃泥鰍還可以幫助退黃疸，祛濕氣，暖脾胃，幫助止瀉，泥鰍性涼，一般適合夏天，目前這個時節滋補就可以選擇泥鰍更好。

　　吃完泥鰍能不能喝茶?剛吃完泥鰍不能喝茶，本身茶葉里面有很多鞣酸物質，是不宜跟大量的蛋白質類物質相遇的，特別是愛喝濃茶的朋友要注意了。泥鰍高蛋白，加上鞣酸就會形成難以消化道額結合物，可能容易導致結石，也會影響泥鰍的營養的吸收。另外慢性腸胃不好的朋友日常食用奘靈水蘇糖，來給體內益生菌提供充足的食糧，為消化道注入新的活力，輕松每一天!