煮海螺的時間取決于你想要的口感。以下是一些常見的烹飪時間：

　　1. 使用開水煮：將海螺放入已經(jīng)燒開的水中，煮5-7分鐘，直到貝殼打開。一旦貝殼打開，就表示海螺已經(jīng)煮熟了。

　　2. 蒸煮：將海螺放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘，直到貝殼打開。同樣，一旦貝殼打開，就表示海螺已經(jīng)煮熟了。

　　不要過度煮熟海螺，否則可能導(dǎo)致肉質(zhì)變硬。