膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維

　　1、水溶性膳食纖維是可以溶于水的，比如菊粉，水蘇糖，低聚糖類，或者果膠，藻膠，魔芋等等。這些成分是遇水則化，可溶于水的。不可溶性膳食纖維，比如麩皮，纖維素，植物中嚼不爛的纖維，都是不能溶于水的。

　　2、水溶性膳食纖維有黏性，可以在腸道內吸收水分，讓大便蓬松促進腸道蠕動。同時水溶性膳食纖維也是腸道內益生菌的口糧，幫助促進益生菌的生長繁殖，調節腸道內微生態環境的。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。