不建議用過期的雙歧桿菌做酸奶

　　1、不在保質(zhì)期內(nèi)的雙歧桿菌活性也會(huì)降低，而且過期的不僅會(huì)菌種失效或者衰老，也容易滋生其他的壞細(xì)菌。可能做酸奶也不一定能幫助發(fā)酵，或者說吃了過期雙歧桿菌做的酸奶，會(huì)導(dǎo)致腸胃不適的情況。

　　2、雙歧桿菌是一種有益的腸道有益菌，有保存溫度和時(shí)間限制，過期會(huì)失去活性。已經(jīng)過了保質(zhì)期，建議不要再用來制作酸奶了。

　　保持腸道內(nèi)菌群平衡，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用雙歧桿菌，也可以補(bǔ)充益生菌的口糧--奘靈水蘇糖來幫助益生菌在腸道內(nèi)生長定植效果。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，為腸道內(nèi)益生菌提供營養(yǎng)，促進(jìn)其生長繁殖。良好的菌群環(huán)境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。