暖胃的手搟面 手搟面怎么做可以養胃
2019-11-14 09:10:45
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大家一直討論關注的面養胃還是米養胃,粥養胃還是米飯養胃,最終探討的結果大多數是支持面條養胃的。特別是帶著手工的溫度,有著愛著的味道的手搟面了。在秋冬的日子里,吃上一碗親情愛情做出的手搟面,暖胃暖身暖心。今天我們來探討胃的手搟面,手搟面怎么做可以養胃?
說到手搟面,一般都是媽媽的味道,一般都是面粉,水,加一點點鹽,有的朋友為了好看,也會加入各種蔬菜汁,養眼又營養。手搟面吃起來勁道,面味比掛面和軋面更濃郁,也是特別適合腸胃不好的朋友,強身養胃。
暖胃的手搟面:暖胃的手搟面,主要看鹵子和湯了,澆菜或者湯面都可以的。盡量不要吃過涼水的面,不容易消化。喜歡吃葷的話,可以來點排骨湯或者牛肉湯,老雞湯,盡量撇去油脂,清淡點湯。喜歡吃素的,陽春面和番茄雞蛋面就是更好的組合了。
手搟面怎么做可以養胃?養胃的話,吃面配的鹵子就不要太辣太油膩了,簡單的做法就是少量姜湯,白水煮手搟面,出鍋放點香蔥香油提味即可,如果是撈面,記得飯后來點面湯化原食,天氣漸涼,一碗熱騰騰的手搟面,會讓沒胃口的你,胃口大開。還要提醒,腸胃不好的朋友,注重腸道菌群的維護,日常加入一些奘靈水蘇糖,有益菌群補足食物讓其隊伍壯大,也會幫助腸胃抵抗細菌病毒的侵擾,遠離消化不良的困擾。


