現在豬肉的價格滿天飛了，吃不起肉就多吃素了唄。豆制品從營養價值方面來講一點也不遜色于肉類，特別是豆腐算是消耗量比較大的吧，也就是因為里面蛋白質較豐富，可能在天熱或者保存不當及操作不衛生的時候，很容易就會導致拉肚子的。今天我們就來分享吃變質的豆腐會腹瀉，該怎么處理呢?

　　豆腐一般是黃豆的多，目前也有黑豆和花生等做原料的豆腐，豆腐四季都能吃到，在沒有蔬菜肉類調劑的時候，豆腐就是餐桌上面的大拿了。中醫上面講豆腐是性寒味甘，調和脾胃的，特別適合清理大腸濁氣，幫助消化及增加食欲等。

　　吃變質的豆腐會腹瀉，本身豆腐里面蛋白質較多，加上微生物的作用就發生分解，加上脾胃虛寒容易腹瀉的朋友是不要多吃的。如果是高溫腐敗導致豆腐變質，豆腐就會產生多種酸性成分，味道酸臭吃了很容易就壞肚子。

　　吃變質的豆腐腹瀉后，一般先停食后是否會緩解，也有不需用藥的，如果持續腹瀉要及時就診用藥控制的。同時提醒：腸胃不好的親，每日飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，為消化道構建保護屏障，遠離腹瀉，為品質生活注入新的活力。