說到西蘭花和花椰菜，有些人就會傻傻分不清楚的，其實從顏色上面也可以區(qū)分，花椰菜也就是咱們平時說的花菜，黃白色的圓圓的包裹的很密實的。西蘭花是綠色，形狀有些相似但是營養(yǎng)成分及價值還是有區(qū)別的。今天咱們就來分享花椰菜西蘭花禁忌：西蘭花和花椰菜是克星嗎?

　　花椰菜里面富含蛋白質(zhì)，膳食纖維及各種維生素類和胡蘿卜素等，比一般的白菜等含鈣及胡蘿卜素都多，維生素B2的含量也是非常高的，其中類黃酮等微量元素抗氧化防癌的效果非常不錯的，還有維生素K，看了這些真應(yīng)該多吃花椰菜。

　　西蘭花也是十字花科里面比較普及的品種了，里面維生素C的含量高，而且蛋白質(zhì)是普通蔬菜的好幾倍。礦物質(zhì)及微量元素也是豐富的很，補葉酸的朋友不要忘了西蘭花，常吃西蘭花對于健脾養(yǎng)胃，抗氧化和防癌都是非常有益的。

　　花椰菜西蘭花禁忌：西蘭花和花椰菜是克星嗎?兩種食材營養(yǎng)也有相近相似的地方。唯一不足的地方，這兩種菜吃的多了可能會產(chǎn)生脹氣，胃腸動力差的朋友可能吃了消化不良等。所以，兩種蔬菜可以一起吃，但是不要多吃。腸胃不好的親，建議每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，腸胃舒爽一身輕，為品質(zhì)生活注入新的活力。