餃子可以搭配很多食材一起吃，以下是一些常見的搭配：

　　1. 醋：餃子和醋是經典的搭配，不僅能提升餃子的口感，還能促進消化。

　　2. 芝麻醬：芝麻醬是餃子的經典配料之一，口感香濃，能為餃子增添一份美味。

　　3. 紫菜：將紫菜碎成小塊，淋上一些醋和姜蒜水，然后放在餃子上，不僅健康營養，還能增加口感。

　　4. 醬油：醬油能為餃子提供咸味和鮮美的味道，可以加入蒜泥和辣椒油一起食用。

　　5. 青菜：將青菜切碎，然后放在餃子上燉煮，不僅能增加口感，還能讓餃子更加健康。

　　不同的食材搭配能讓餃子更加美味，可以根據自己的口味和喜好選擇不同的搭配。