蕓豆熟透的表現有以下幾點：

　　1. 顏色變化：未熟的蕓豆表面顏色通常是亮綠色，熟透后顏色會變成深綠色。

　　2. 手感變化：用手輕壓蕓豆，如果感覺表面稍微有些柔軟，說明已經熟透了。

　　3. 測量長度：蕓豆熟透后長度會增加，而且很容易被切斷。

　　4. 味道變化：蕓豆熟透后，味道通常會更甜更嫩。

　　5. 烹飪時間：如果用炒菜或燒湯的方式烹調蕓豆，熟透的蕓豆需要較短的時間就可以變軟。

　　蕓豆熟透后，顏色、手感、長度、味道和烹飪時間都會有所變化，我們可以根據這些變化來判斷蕓豆是否已經熟透。