馬鈴薯實(shí)際上是一種塊莖植物，而不是根。雖然它在植物體內(nèi)做出類(lèi)似于根的功能，但其生物學(xué)分類(lèi)是莖。馬鈴薯的種植中，我們通常種植的是馬鈴薯植株的塊莖部分，而不是它的根部。
馬鈴薯的塊莖是由地下莖肥大而形成的。在馬鈴薯的莖上，會(huì)形成一層層的鱗葉和葉芽，而根部則通常沒(méi)有呈現(xiàn)出這種特殊的結(jié)構(gòu)。
馬鈴薯的塊莖存儲(chǔ)了植物的能量和養(yǎng)分，幫助植物度過(guò)不利的氣候條件，如嚴(yán)寒季節(jié)或干旱期。馬鈴薯的塊莖在食用和種植上具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
要將馬鈴薯切成均勻的條狀，其實(shí)并不復(fù)雜，只需掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟，就能輕松搞定。將去皮的馬鈴薯放在砧板上，用穩(wěn)當(dāng)?shù)奈辗米。乐顾谇懈钸^(guò)程中滑動(dòng)。切馬鈴薯?xiàng)l看似簡(jiǎn)單，實(shí)則也有講究。
