白菜哪個(gè)部位含有粗纖維
2021-02-07 08:44:52
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大白菜外層的老菜葉,這個(gè)部位的白菜含有豐富的膳食纖維
1、白菜別看它價(jià)格不高非常親民,但是營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不低。很多朋友是光想吃葉子,其實(shí)白菜的水分和膳食纖維都集中在白菜棒子上面呢。白菜幫上面的含水量和粗纖維含量較高,是白菜更有營養(yǎng)的部分。
2、白菜屬于十字花科,富含維生素和膳食纖維。大白菜外層的白菜富含膳食纖維。白菜葉比白菜葉營養(yǎng)更好,但白菜葉水分和粗纖維含量更高,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥和便秘。
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