一、成年人一周不超過3顆蛋，蛋白質的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性。

　　二、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養價值，造成肝腎消化的負擔)。

　　三、水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(醉忌飯前及飯后吃西瓜)，晚上5點過后不吃。

　　四、晚餐綠色蔬菜不宜過量，尤其是更年期、新陳帶謝異常者，易刺激交感神經旺盛而導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀。

　　五、腸胃病的患者提醒：腸胃不好的體質不會很好，免疫力自然降低，幽門桿菌感染機率升高，自然產生潰瘍現象，為關系密切。腸胃病的引起原因很多，例如:習慣性腸胃炎、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎等。

　　六、健康減肥、高血脂癥、高體脂肪率，飲食注意事項：餐與餐之間，不間隔太短或太久的時間才進食。一次吃的量，不吃十分飽，也非少量多餐-無形中增加攝取量。吃飽后不隨意吃零食，尤其高熱量、高油脂類、甜食、飲料。定時、定量習慣--多吃纖維、蔬果、少油、少鹽、少調味的食物。