生蠔確實是好吃，味道鮮香口感鮮嫩，不僅能生吃，也能烹飪過后再吃，可是，再好吃的東西也不能多吃，再好吃的東西也要提前處理干凈才行，就想生蠔哪些部位不能吃?你都了解嗎?吃生蠔要去掉什么部位?還是你整個都吃下去了?會不會有什么影響呢?


　　生蠔比較普遍的吃法就是做熟了吃，蒸的也行烤的也行，更有人喜歡吃生的，覺得能吃出大海的味道，可是，生蠔生活在海中，內臟中是會含有重金屬污染物以及垃圾毒素細菌等的，所以，吃的時候是要清理干凈才行的，那么，生蠔哪些部位是不能吃的?

　　首先就是生蠔的內臟不能吃，內臟容易藏污納垢，藏些重金屬等污染物也是常有的，發黑的肉塊部分多是內臟團，是不能吃的，而且吃生蠔要保持新鮮，若有異味就不要吃了。