螃蟹應該是能迷倒一眾吃貨的美食了，螃蟹味道鮮美口感好，而且一家人坐在一起吃吃螃蟹，那感覺也很美的，而螃蟹怎么吃想必大家各有說法，但是清蒸螃蟹算是最常見也最受歡迎的吃法之一了吧，那么螃蟹蒸多久***時間***吃?螃蟹蒸10分鐘可以嗎?蒸螃蟹要蒸多長時間能熟啊?

　　很多人自己買螃蟹回家吃往往都是蒸著吃，別的也不會做啊!而且還能保留螃蟹本身的鮮味，享受原汁原味的樂趣。所以，買回家的螃蟹要清洗干凈，可以刷洗干凈哦，然后就可以上鍋蒸了。　

　　究竟蒸螃蟹要蒸多久***呢?螃蟹蒸多久能熟呢?因為螃蟹的生長環境往往是池塘淤泥等，除了要刷干凈外殼以外，還要充分加熱螃蟹讓其熟透，也能殺死細菌，但是也不能蒸時間太久防止螃蟹肉變老。一般蒸的時間控制在15到20分鐘就能完全熟透而且肉質鮮嫩口感好，但是記得中途不要掀鍋蓋哦。